SHIMENAWAが神戸肉流通推進協議会の神戸ビーフ指定登録店の認証管理に採用された。
NFCタグとブロックチェーンを活用し、国内外の正規取扱店を確認できる仕組みが整備された。
NFCとブロックチェーンで正規店認証を一元管理
SBIトレーサビリティは2026年11月4日、SHIMENAWAが神戸肉流通推進協議会の神戸ビーフ指定登録店の認証管理に採用されたと発表した。
協議会が指定登録店に貸与するブロンズ像にNFC（※）タグが貼付され、タグを内蔵した証明用ポップも新たに作成された。
タグに登録された店舗情報と認証情報は、ブロックチェーン上に記録される。
消費者はスマートフォンをかざすだけで、専用アプリを使わずブラウザから店舗名、指定登録番号、有効期限を確認できる。
神戸肉流通推進協議会は、神戸ビーフの品質とブランド価値を守るため、販売店や生産者などを指定登録し、指定登録店には正規取扱店の証としてブロンズ像を貸与してきた。
しかし従来のアナログ管理では、有効期限を迎えた際にブロンズ像の回収が難しく、期限終了後も継続して使用されるケースがあるなど、認定状況の正確な管理に課題があった。
国内外の消費者が正規認定店かどうかを容易に確認できる環境の整備も求められているという。
協議会は専用管理システムを通じ、国内外の指定登録店の認証状態や有効期限、設置状況を一元管理できる。
認定更新や登録失効に応じて認証ステータスを変更することで、消費者が最新の認証情報を確認することも可能になる。
対象は日本国内に加え、米国、欧州、アジア各国のレストランや販売店に及ぶ。
協議会は今後、認証情報の管理・確認に加え、NFCタグを通じた店舗や神戸ビーフの情報発信も検討しているという。
※NFC：数cm程度の近距離で端末間の情報読み書きを行う無線通信規格。
ブランド信頼性向上に期待、現物管理に課題も
今回導入された仕組みにより、消費者自身が正規取扱店を確認できるようになれば、神戸ビーフのブランド保護に寄与するだろう。
また、スマートフォンから正規認定店の情報を確認できれば、特に海外の消費者は神戸ビーフ購入時の安心感につながる可能性がある。
協議会にとっても、認定状況を一元的に把握し、認定更新や登録失効に応じて認証ステータスを速やかに変更できることは利点となりそうだ。
一方、デジタル認証だけでは、ブロンズ像やポップの物理的な不正利用まで完全に防げないかもしれない。
NFCタグ付きのブロンズ像やポップが正規店舗以外に移された場合や、設置状況の更新が遅れた場合には、データと実態が一致しないおそれがある。
今後、タグを通じた店舗や神戸ビーフの情報発信が充実すれば、消費者との接点が増え、ブランドへの理解促進にもつながる可能性がある。
デジタル上の認証と実際の店舗運用をどこまで連動させられるかが、導入効果を左右するだろう。
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