日本のシャープ株式会社がウォーターオーブン「ヘルシオ」の新製品4機種を発表した。生成AIサービス「クックトーク」を強化し、好きな食材の組み合わせから自動調理レシピを生成できるようになった。
生成AIでレシピ生成 新ヘルシオ4機種を発表
シャープは2026年6月3日、ウォーターオーブン「ヘルシオ」の新製品としてAX-LSX3D、AX-RS1D、AX-N1D、AX-U1Dの4機種を発表した。
発売日は6月18日から7月16日にかけて順次設定されており、シリーズ全体で月産8,000台を計画している。
最大の特徴は、生成AIサービス「クックトーク」の進化である。
スマートフォンから利用できる同サービスでは、ユーザーが使いたい食材を入力すると、レシピ開発のノウハウをデータベース化した情報を基に、AIが「まかせて調理」向けのレシピを生成する。調理方法や下ごしらえ、味付けまで提案できる点が特徴だ。
さらに、「COCORO KITCHEN レシピサービス」の自動メニューでは、料理の完成希望時刻を伝えることで、AIが調理スケジュールを作成し、下ごしらえの開始時刻を案内する機能にも対応した。
加熱設定はテキストだけでなく音声でも本体へ送信でき、調理相談にはAIアシスタント「九十九しおり」が自然な会話形式で応答する。
最上位モデルのAX-LSX3Dでは、1〜2人向けの「ヘルシオトレー」を活用した新たな自動メニュー「パパッと焼き」「パパッと蒸し」を追加した。焼き物や蒸し物のおかずを約15分で作ることが可能である。
また、人気が高まるせいろ調理にも対応を拡充し、朝食セットや蒸しケーキ、混ぜごはんなどを自動で調理できる。レンジ自動調理機能「らくチン1品」は早ゆでパスタメニューに対応し、最短8分で調理できるようになった。
AI調理支援の利便性向上と課題
今回のようなAI活用が広がれば、日々の献立決定にかかる負担を軽減できる可能性がある。
冷蔵庫に残った食材の組み合わせから調理案を提示できれば、日々の食事準備を効率化しやすくなるだろう。
食材の使い切りを後押しする効果も期待できる。
また、従来のレシピ検索では利用者自身が条件を絞り込む必要があったが、対話形式で調理相談ができることで操作のハードルは下がると考えられる。
調理経験が少ない人でも工程を把握しやすくなり、家事負担の分散にもつながるはずだ。
一方で、AIが提案するレシピの品質や個人の好みへの適応には、継続的な改善が求められるだろう。特に食材や味覚の好みは家庭ごとの差が大きいと考えられるため、提案内容への満足度には個人差が生じるかもしれない。
また、サービス利用にはスマートフォンやネットワーク環境が必要になる点も利用者によっては障壁となり得る。
とはいえ今後は、AIによるレシピ提案だけでなく、買い物や栄養管理、調理家電との連携まで発展する可能性もある。
調理家電が単なる加熱機器から生活支援プラットフォームへ進化する流れが続くかどうかが、今後の注目点になりそうだ。
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